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Sauerländer Kaffeetafel:
Kaffee, Tee oder Kakao, gebackener Apfelkuchen mit Sahne, kleine Herzwaffel mit Puderzucker, „Sauerländer Tropfen“
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8.00 € bzw. nach Absprache
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Frühstück
von 08.00 - 11.30 Uhr
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Kleines Frühstück:
Ein Kännchen Kaffee, Tee oder Kakao und drei halbe Brötchen mit Käse, Wurst und Schinken
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7.10 €
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Grosses Frühstück:
Ein Kännchen Kaffee, Tee oder Kakao, Wurst- und Käseplatte, gekochtes Ei, Brot, Brötchen und Butter
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9.80 €
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Frühstücks-Buffet:
Kaffee, Tee oder Kakao mit Wurst, Käse, Schinken, Rührei, Brot und frischen Brötchen, Butter und Orangensaft
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12.20 €
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Roher- und gekochter Schinken, hausgemachte Blut- und Leberwurst, Käse, verschiedene Brot- und Brötchen Sorten, Marmelade und Honig, Kännchen Kaffee, -Tee oder -Schokolade Ihrer Wahl |
9.50 €
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Warme und kalte Speisen
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Suppe
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3.80 €
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Dessert
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3.80 €
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Suppe und Dessert
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6.10 €
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Grosses Hacksteak (230g) mit Zwiebel-Sauce Bratkartoffeln und Salat
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9.60 €
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Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce, Bratkartoffeln und Salat
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9.90 €
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Saftiger Schweinenackenbraten in feiner Sauce Gemüse und Salzkartoffeln
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9.60 €
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Königsbergerklops mit Reis und Salatteller
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8.95 €
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Forelle „Müllerin“ mit Petersilien Kartoffeln, zerlassener Butter und Kopfsalat
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11.20 €
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Bauernbrot reich belegt mit jungem Gouda
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7.50 €
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Bauernbrot belegt mit rohem und gekochten Schinken, Kartoffelsalat und Spiegelei
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8.50 €
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481
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Hausmacherplatte „Schnütgenhof“ mit Knochenschinken, Blut- und Leberwurst, Braten, Sülze, Kartoffelsalat, gekochtem Ei und reichlich Garnitur
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8.90 €
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3 Matjesfilets an einer Variation von Salaten der Saison überzogen mit einer Senf-Dill-Honigsauce dazu reichen wir Bratkartoffeln
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10.60 €
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Lachssteak vom Grill auf einer Limettensahnesauce dazu reichen wir Butterreis und einen kleinen Salat
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13.60 €
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2 kleine Schweinemedaillions auf Käsesauce und Mandel-Broccoli überbacken dazu reichen wir Pommesfrites
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12.10 €
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Putensteak „orientalisch“ mit Ananas Bedeckt und einer Currysauce überzogen, dazu reichen wir Kräuterreis
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11.40 €
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Rinderroulade in einer Speckbiersauce dazu reichen wir Kartoffelklöße und Apfelrotkohl
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10.90 €
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487
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Schweinesülze in feinem Aspik mit Salatgarnitur und Bratkartoffeln
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9.60 €
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